原燒(中和景平店)
地址:中和市景平路690號1樓
電話:(02)2249-1138
用餐時段
午間:11:30 ~ 14:30 晚間:17:30 ~ 22:00
(午間最後點餐時間14:00 晚間最後點餐時間21:00)
(特約) 南山威力購物廣場5-12樓,消費套餐享有2小時停車優惠,平/假日$30/時
「原燒 優質原味燒肉」 ← 網址請點我
在我今年生日這天,我男友帶我來中和景平這家燒烤來慶祝我的生日。
老實說我對這家其實也不是很了解,對很多東西也是。
除非有感興趣的,才會深入了解。
既然要寫【 食記 】,就來好好了解一下這家店吧。
上網了解一下,才知道「原燒 優質原味燒肉」是王品集團旗下的餐廳之一。
它不同於一般的燒肉店,一個價位吃到飽;一個走的是精緻路線。
是強調服務與品質,是單點跟套餐。
打著精緻燒烤讓你吃到肉的原汁美味,是原燒得主打口號。
我男友是先在網路訂位,好像要先付訂金。(這裡我就不太了解了)
記得我們是訂晚上7~8點的?一樓人並沒有很多。
而我們被安排到了二樓。
不知道是我和這家店犯沖什麼的。
一坐下,我的膝蓋就撞到了桌面下的桌腳。
桌面離火爐太近,一低下頭要吃東西時;就會感覺到源源不絕的熱感向臉部襲來。
桌面到邊緣之間也太小,放的東西有點擠。
覺得吃起來綁手綁腳的。(我的觀感拉)
坐下來以後,服務生詳細說明了菜單裡的內容及用餐時間。
後來推薦了我們套餐部分對我們兩人比較划算。
如想再吃些什麼再另外加點就好。
於是我們兩人就點了套餐部分。
我的套餐裡的飲料是點了一杯冰紅茶(左),和一杯過濾過的清水(右)。
因自己本身以前也有做過餐飲業,再加上個人感覺;我比較偏好水是有浸過檸檬片或者是要泡過薄荷葉的水。
大家都知道檸檬是一種富含維生C的營養水果,一般人都將它稱作美容食品。
而檸檬水的好處除了美白之外,還有其他的功效;其一就是消食止渴。
開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
檸檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,幫助消化,促進排便,清理腸道。
檸檬水還能緩解消化不良、燒心和脹氣等症狀。
而薄荷水則是能提神解郁,治感冒頭痛、疏熱解毒、健胃腹脹、消炎止癢、防腐去腥。
只是要注意孕婦切勿過量飲用。(偏離主題了)
自己本很又會很注意小細節的部分,所以才會說了這麼多。(哈)
沙拉部分是選擇 凱薩沙拉
吃起來的口感一般般,沒有什麼特別之處。
湯品部分選擇是 番茄海鮮湯
湯品喝起來的口感尚可,喝起來順口且不膩;蝦子還算新鮮。
炭爐是崁入在桌面中央,但可使用的桌面偏小;擺盤完畢之後使用起來就不太方便。
且離桌緣差30~45公分左右的距離,建議有帶小朋友們的家長一定要注意。
注意小孩子的動向,以免被燙傷。
沾料從左到右是 檸檬、味噌、果醋 口味的。
三種沾料都不錯吃,檸檬、果醋吃起來爽口;味噌有提味效果。
主套餐選擇的是 原燒牛豬拼盤
一開始是由服務生為我們烤肉,親自示範各一片牛肉與豬肉的烤法;並且詳細解說。
『三八烤肉法』(但只限於牛肉)。
當肉汁佈滿肉麵八分滿時,心中默數8秒;就在八分熟的時候品嚐牛肉最美味的時刻。
可搭配生菜和沾醬來使用,口感更多元、層次也更為豐富。
因為太久沒吃茶泡飯了,於是選擇了 陶燒牛肉漬飯
吃起來也一般般,並沒有什麼突出的地方。
但吃完的確有很大的飽足感倒是真的!
這一盤名字忘了,之後在附上名稱。
也是由服務生為我們烤肉,分別烤五分熟、七分熟放置在一旁等我們自行取用。
由上到下是 紅酒鹽、黑鹽、海鹽。
每一個口感不盡相同,要仔細品嚐才分得出味道。
而我則喜歡黑鹽,我男友則是完全吃不出來;覺得每一個都一樣。
口感極佳,很想接著再吃。
最後甜品則是選擇 黑糖奶酪
紅色一點的是微酸的莓果。
這個則是黑糖,多寡可由自己決定。
放少量配奶酪吃反而能吃到奶酪的味道。
口感還算順口,濕度也算夠不會太乾。
最後放了一張沒有蛋糕的照片
吃完了以後才知道自己沒有拍照,只好拍空盤子給大家拉。
但並沒有幫唱生日快樂歌悠!
最後吃了差不多的時候,服務生會來幫你拍照。
但..... 技術好不好就要問服務生囉。
因為我們被拍了三次,每一次都有微糊的狀態;拍到第三次我就放棄了。
所以到最後送給我們的照片是一張有朦朧美的一張照片。
如有朋友喜歡,不妨 推 or 留言 一下吧!!
讓我有更多動力來找尋美食給大家。
謝謝!!
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