透過了臉書得知了在復興崗捷運站附近有一家兄弟傳承的餐館。
於是今天來到了復興崗捷運站這吃飯啦。
復興崗捷運站1號出口
從捷運出來往店家方向走時,周遭環境我很喜歡呢。
算是乾淨整潔的社區;在路旁也發現了盛開的花。(叫啥我可不知道阿.....
你看是不是很美阿,走在路上瞬間也會讓心情美麗的不少。
走不到幾分鐘就到了店門外了。
招牌也以簡單明瞭的方式來做呈現,門面以大落地窗拉門設計。
整體看起來也較為舒適乾淨。
頂著大太陽正要進入店家時,自認為小餐館都冷氣開的不強。
於是有了心裡準備,孰不知這家餐館這家把冷氣開的超強的。
瞬間熱氣降下了不少,讓我在心裡加了不少分呢。
店家怕熱氣會影響到客人吃飯的心情,特地與廚房隔了起來;只露出窗口及店員外帶打包食材的區域。
上頭也放上了店裡招牌,還有媽媽手做的辣椒廣告。
取自於『留菜香食堂』粉絲頁
就怕自己拍的會讓大家看不清楚菜單內容,於是放上這張。
主要是以五道主菜為主,再以麵、飯、乾拌麵來做搭配。
且這家就以份量大為名,但也有不少顧客覺得份量實在太多;於是份量上又有在做調整。
話雖如此但份量一樣十足啊!!加上創意混搭,大大滿足了老顧客的胃。
等待中,偷拍一下我先生發呆的樣子。
『醬燒軟骨排麵』
首先,先來拍麵吧!!別看這樣呦,吃完時可是很飽呢。
湯頭濃郁,喝起來卻很清爽;吃到後面還是會忍不住把湯頭喝完。
對怕油膩的我,卻忍不住湯匙一直往我老公的碗上撈湯喝;雖然我也點的也有附湯。
很對我的胃,我很喜歡。
接下來就拍主菜的部分,『醬燒軟骨』。
經過特調醬汁熬煮,吃起來肉質軟嫩。
軟骨稍有保留硬度,咀嚼軟骨呈現出不同的口感。
換個角度再拍一張。
是不是讓人食指大動了呢,這道主菜我也很愛呢;也很下飯。
夾一塊給你看看,有沒有很想吃一口啊!!!
軟骨吃起脆脆,旁邊的肉軟又有彈性;聽說這道主菜也很受老顧客喜愛。
告~訴~你~~真的不錯吃!!有機會就來復興崗吃吃吧~~
接下來換我的主菜了。
『五香炸排骨飯』
別小看這樣,這份量讓我吃了很飽;更別說我們還點了小菜。(待會兒放上......
你看這誘人的色澤,搭配自製的辣菜脯。
也是經過了特製醬汁製作,肉質口感吃起來軟嫩。
反倒外面做得還比他來得乾,也適合下飯的一道主菜呦。
排飯都有附一碗湯,與麵的湯頭一樣。
不一樣的是有加麵的湯與原湯頭味道還是不同的。
可是都一樣好喝,喝起來爽口而不油膩。
最後就是我們所點的小菜拉。
端上來時,我傻眼了!!!!
因為太~~大~~盤~~了~~~~
換個角度再拍一張。
這小菜與我在外面點的,吃起來口感也不太相同。
是因為我都固定吃幾家嗎? 怎麼一吃就感覺味道與口感不同?!(奇怪?!我壞掉了嗎?~~~
再吃小菜之前,一定要配上這個。
老闆的媽媽親手做的辣椒,超好吃的!!
與我老家做的辣椒,完全是不同口感的味道。
也很合我的胃,我也是愛吃辣的;其它店面的辣椒不是很鹹,要不然就是很油膩又不香。
或者更慘的也沒味道的那種。
老實說我真的很喜歡這個辣椒,可惜的是因為要去天母棒球場;於是沒有購買。
有機會我會再去一趟,到時候我再為大家再次說明這個吧!!
『留菜香食堂』
地址:台北市北投區中央北路3段106號1樓。
電話:02-2891-5548
復興崗捷運站1號出口。
營業時間為
中午 11:00~14:00
晚上 17:00~21:00
道路旁各有汽機車的停車格,不用擔心交通問題。
喜歡的朋友,不妨留言或推一下吧!!
或者來告訴我你的食記心得呦~~
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